Luxopuncture Rochefort

12 juil. 20231 Min

😋😋 Luxo-Recette 😋😋

🍅 CLAFOUTIS aux TOMATES CERISES 🍅

➡️ Ingrédients :

4 œufs 🥚

25 cl de lait 🥛

6 c à soupe de fromage blanc ou 25 cl de crème allégée ou végétale

250 g de Tomates cerises 🍒

environ 60 g de carrés frais 🧀

25 g de Maïzena

Quelques olives noires 🫒

Thym / poivre / sel 🧂

➡️ La recette : 😋

Préchauffer le four à 200 degrés

Dans un saladier , casser les œufs 🥚 et les battre au fouet

Ajouter le fromage blanc ou la crème allégée et le lait 🥛

Incorporer la Maïzena et mélanger rapidement au fouet pour éviter les grumeaux

Rajouter les carrés frais en morceaux , les olives noires dénoyautées et le thym / sel 🧂 et poivre

Versez la préparation dans des petits ramequins au 3/4

Déposez quelques tomates cerises dans les ramequins et enfourner 30 /35 minutes à 200 degrés

A déguster Froid / Tiède ou chaud 😋

Bon appétit ! 👍

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