😋 Luxo-Recette 😋

➡️ CURRY de POISSON🐠 🐟

Préparation : 15 min

Cuisson : 25 min

La Recette pour 4 personnes➡️

➖600 g de cabillaud 🐟

➖4/5 Tomates 🍅

➖2 oignon 🧅

➖50 cl de lait de coco 🥥

➖2 c.à.soupe de curry jaune

➖1/2 citron vert

➖1 c.à.soupe de sirop d’agave

La Recette ➡️ 😋

➖Couper les tomates , les oignons en émincé et le poisson en morceaux.

➖Faire revenir à part , les oignons émincés dans une poêle 🧅

➖Délayer dans une cocote la pâte de curry avec 10 cl d’eau et le lait de coco. Ajouter le sirop d’agave , les tomates , les oignons et 1 pincée de sel

➖Ajouter le poisson et cuire 10 min à feu doux. Ajouter le jus de citron vert.

Servir avec de la coriandre fraîche.

Pour un repas équilibré: accompagnez de riz (quantité selon votre profil).

Bonne dégustation 🍴😋