😋 LUXO-Recette 😋

🥞Pancake banane healthy 🥞

🍴Ingrédients🍴

➖1 banane

➖2 oeufs

➖1 c. à café d'extrait de vanille liquide

➖1/2 sachet de levure chimique

huile neutre pour la cuisson

🥣Recette🥣

➖Pelez et coupez la banane en rondelles. Placez-les dans le bol d'un robot mixeur.

➖Ajoutez-y les oeufs, l'extrait de vanille liquide et la levure chimique puis mixez pendant plusieurs secondes jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène.

➖Versez la pâte dans un saladier et laissez reposer pendant 20 minutes à température ambiante.

➖Au bout de ce temps, huilez une poêle à crêpes et placez-la sur feu doux.

➖Quand la poêle est chaude, déposez-y une petite louche de pâte et faites cuire le pancake 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré

➖ Débarrassez le pancake dans une assiette et répétez l'opération de cuisson jusqu'à épuisement de la pâte.

➖Servez et dégustez les pancakes à la purée de banane tièdes ou froids.

Et dégustez ! 😋😋