🍽 LUXORECETTE

😋 TAPAS DE MOULE

 🍴 10 personnes

⏳ 5 min

Ingrédients :

Moules décortiquées congelées

Huile d'olive

Citron 🍋

Ail 🧄

Persil

Herbes de Provence

Vinaigre de cidre

échalote

Safran

Piment doux 🌶

Préparation :

Mettre les moules encore congelées dans un saladier. Les arroser d'huile d'olive, de citron et d'une cuillère à soupe de vinaigre de cidre (si on aime le goût un peu acide).

Rajouter les herbes aromatiques et les épices.

Laisser décongeler les moules dans cette préparation.

L'eau des moules et la sauce font une belle couleur orangée.

Au moment de l'apéritif, égoutter vos moules et sortez vos piques!!! C'est prêt!!

Bonne appétit 😋