Luxopuncture Rochefort
14 déc. 20201 Min
🍽 4 personnes ⏳ 5 min ♨ 20 min
4 tranches de colin d'Alaska
Huile d'olive
Ail
Oignon semoule
Persil
2 cubes de court-bouillon au citron
Découpez quatre morceaux de papiers sulfurisés.
Sur chaque feuille, déposez une tranche de colin, ajoutez un filet d'huile d'olive, une cuillère à café d'oignon semoule et une pincé d'ail.
Emiettez une moitié d'un cube court bouillon sur chaque tranche de poisson, versez un peu d'eau (fond d'un verre) et parsemez de persil.
Fermez les papillotes.
Faites cuire au four à 210°C, environs 20 à 25 min
Bonne appétit ! 😋