top of page
  • Photo du rĂ©dacteurLuxopuncture Rochefort

Luxo-Recette 😋


🌿Recette vĂ©gĂ©tarienne đŸŒ±


😋 Curry de Tofu au Chou-Fleur đŸ„Ź


-IngrĂ©dients đŸČâžĄïž pour 1 part


- 100 g de Tofu ferme


- 250 g de Chou-Fleur đŸ„Ź


- 1/4 d’oignon 🧅


- 1 c Ă  c de concentrĂ© de Tomate 🍅


- 75 ml de lait de coco đŸ„›


- 1 c Ă  c d’huile d’olive đŸ«’


- 1/2 cĂ c de curry


- 1/2 gousse d ail 🧄


- Sel / Poivre 🧂



đŸČ La Recette đŸČ âžĄïž


- Couper le chou-fleur en petit bouquet , Ă©mincĂ© la gousse d ail 🧄 et l’oignon 🧅


- DĂ©couper le Tofu en dĂ©s, le faire revenir dans une sauteuse avec l huile d olive đŸ«’ , faire dorer de chaque cĂŽtĂ© puis rĂ©server .


- Faure revenir l’ail 🧄 et l’oignon 🧅 dans la sauteuse avec un peu d eau 💧


- Ajoutez le curry , le concentrĂ© de tomate 🍅 et le lait de coco đŸ„› , mĂ©langez .


- Ajoutez les bouquets de chou-fleur et laissez mijoter à feu doux 15 min , puis ajouter les dés de Tofu , mélanger et prolonger la cuisson de 5 min.


Bon appĂ©tit 😋😋


Posts récents

Voir tout

Commenti


bottom of page