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  • Photo du rĂ©dacteurLuxopuncture Rochefort

😋 Luxo-Recette 😋


âžĄïž CURRY de POISSON🐠 🐟


Préparation : 15 min

Cuisson : 25 min


La Recette pour 4 personnesâžĄïž


➖600 g de cabillaud 🐟

➖4/5 Tomates 🍅

➖2 oignon 🧅

➖50 cl de lait de coco đŸ„„

➖2 c.à.soupe de curry jaune

➖1/2 citron vert

➖1 c.à.soupe de sirop d’agave



La Recette âžĄïž 😋


➖Couper les tomates , les oignons en Ă©mincĂ© et le poisson en morceaux.


➖Faire revenir Ă  part , les oignons Ă©mincĂ©s dans une poĂȘle 🧅


➖DĂ©layer dans une cocote la pĂąte de curry avec 10 cl d’eau et le lait de coco. Ajouter le sirop d’agave , les tomates , les oignons et 1 pincĂ©e de sel


➖Ajouter le poisson et cuire 10 min à feu doux. Ajouter le jus de citron vert.

Servir avec de la coriandre fraĂźche.


Pour un repas équilibré: accompagnez de riz (quantité selon votre profil).

Bonne dĂ©gustation 🍮😋



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