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  • Photo du rĂ©dacteurLuxopuncture Rochefort

LUXO-recette 😋😋


đŸ„’COURGETTES FRACIES LÉGÈRE đŸ„’


- IngrĂ©dients : đŸ„˜


➖ 4 courgettes moyennes đŸ„’

➖400 g de bƓuf hachĂ© maigre đŸ„©

➖2cuillĂšres Ă  soupe d’huile d’olive đŸ«’

➖200 g de tomates pelĂ©es 🍅

➖1 oignon 🧅

➖Basilic

➖Thym

➖Sel ,Poivre

➖1 gousse d ail 🧄



âžĄïžâžĄïž Recette 😋


➖Laver les courgettes et les dĂ©couper en deux sur toute la longueur sans retirer la peau.


➖Vider chaque moitiĂ© des courgettes et mettre la chair dans un saladier


➖Peler l’oignon et le dĂ©couper en petits dĂ©s.


➖Peler Ă©galement l’ail et le hacher grossiĂšrement avec un couteau.


➖Ciseler finement les feuilles de basilic.


➖Prendre une casserole ou un wok et y verser les 2 cuillùres à soupe d’huile d’olive.


➖Faire revenir la chair des courgettes quelques secondes.


➖Ajouter les oignons Ă©mincĂ©s et l’ail hachĂ©.


➖Ajouter la viande bƓuf hachĂ©e et mĂ©langer avec une fourchette


➖ Remplir les moitiĂ©s de courgette avec la farce Ă  base de viande hachĂ©e.


➖Mixer ensuite les tomates pelĂ©es pour obtenir un coulis onctueux.


➖Verser le coulis sur chaque courgette et disposer les courgettes farcies sur un plat à gratin.


➖Enfourner pendant 30 Ă  40 minutes. (Le four doit ĂȘtre prĂ©chauffĂ© Ă  200°C avant le dĂ©but de la prĂ©paration de la recette)


Et bonne dĂ©gustation đŸ˜‹đŸ‘ŒđŸŒ



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