Luxopuncture Rochefort
LUXORECETTE 🥚Des omelettes qui changent 🥚👨🍳
🍴 Omelette au thon tomates
🍽 2 personnes ⏳ 10 min ♨ 5 min
Ingrédients :
4 œufs
2 petites boîtes de thon au naturel d'environ 50 g
2 petites boîtes de concentré de tomates ou de coulis de tomates
Basilic
Poivre
Sel
2 gousses d'ail
Huile d'olive
Préparation :
Faire revenir le thon égoutté dans une petite cuillère d'huile d'olive, avec du basilic, sel, poivre, 1 gousse d'ail écrasée.
Faire chauffer à part le coulis de tomates.
Ajouter le thon au coulis, laisser mijoter en rajoutant du basilic au besoin.
Battre les 2 œufs en omelette, en rajoutant une cuillère à café de lait pour la rendre plus moelleuse (facultatif).
Quand l'omelette commence à prendre verser le thon, puis replier
Bonne appétit ! 😋