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  • Photo du rédacteurLuxopuncture Rochefort

LUXORECETTE 😋 recette de poisson en 10 minutes ! 🐟

Dernière mise à jour : 25 mai 2021

🍴 DOS DE CABILLAUD ROTI AUX HERBES

🍽 4 personnes ⏳ 10 min ♨ 10min


Ingrédients :

Préparation :


ÉTAPE 1 Faire chauffer le four à 210°C (thermostat 7).

ÉTAPE 2 Passer les dos de cabillaud sous l'eau froide et les sécher avec du papier absorbant.

ÉTAPE 3 Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle suffisamment grande, quand elle est bien chaude y déposer les dos de cabillaud.

ÉTAPE 4 Les laisser une minute à feu vif, les retourner et les laisser à nouveau 1 minute.

ÉTAPE 5 Mettre délicatement les dos de cabillaud dans un plat à four, parsemer d'herbes.

ÉTAPE 6 Laisser cuire 6 à 8 minutes selon l'épaisseur des morceaux de poisson.

ÉTAPE 7 A la sortie du four, saler et poivrer.




Bon appétit ! 😋

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