⛩ Le Nouvel An chinois est également appelé Nouvel An lunaire, ou Festival du printemps.
ll est classé comme l'un des plus importants festivals traditionnels en Chine et dans de nombreux pays d'Extrême-Orient.
Le Nouvel An chinois 2021, l'année du Buffle de métal, débute le vendredi 12 février 2021 et touchera sa fin le lundi 31 janvier 2022.
🐲 Le Nouvel An chinois a une longue histoire qui remonte à la dynastie Han (202 av. J.-C. - 230 av. J.-C.). La forme originale de la fête impliquait souvent le culte des ancêtres et des cérémonies sacrificielles en l'honneur des dieux.
🍽 Le repas de la veille du Nouvel An chinois est le dîner de l'année. Il s'appelle Tuan Nian Fan 團年飯. Les familles parcourent des kilomètres pour être réunies afin de célébrer ce repas. Les valeurs familiales occupent une place très importante dans la société chinoise.
Le Tuan Nian Fan symbolise également l'arrivée du bonheur.
Au Nouvel An chinois, 1️⃣🍴le premier plat consommé est végétarien 🎋. Il est issu d'une tradition bouddhiste qui croit que le légume purifiera et assainira le corps et l'âme.
Ensuite, 2️⃣🍴le deuxième plat consommé sera un poisson entier 🐟 . Celui ci ne sera mangé qu'à moitié, les autres parties seront terminées le lendemain. Cela symbolise le fait que la richesse va s'accumuler.
5️⃣ Le cinquième jour du Nouvel An chinois.
On croit que les dieux de la prospérité descendent des cieux. Les familles et les entreprises commerciales allument des feux d’artifices 🎆 pour attirer les dieux de la prospérité et leur apporter la bonne fortune.
7️⃣ Le septième jour du nouvel an chinois est considéré comme l'anniversaire des hommes ordinaires ou du commun des mortels.🎉🎎
On le célèbre en consommant une soupe ou un cornet de sept légumes pour s'assurer une bonne santé pour l'année à venir. 🍵
