LUXORECETTE cuisiner les LENTILLES

🍴 SALADE DE LENTILLES

🍽 4 personnes

⏳ 10 min

♨ 20 min

Ingrédients :

• 250 g de lentilles

• 2 tomates

• 2 oignons

• Persil

• Huile d'olive

• Vinaigre

• Sel, poivre

Préparation :

1. Il faut cuire d'abord les lentilles à l'eau pendant 20 min, bien vérifier leur cuisson et les égoutter ensuite.

2. Émincer les oignons, découper les tomates, et mélanger le tout avec les lentilles.

3. Ajouter ensuite un peu de persil haché, un bon filet de huile d'olive et du vinaigre.

4. Ajouter enfin du sel et du poivre selon le goût.

5. Cette salade se mange froide ou tiède.

Bon appétit ! 😋